En la zona cristiana, se vivía de la agricultura y de la ganadería. Todo estaba organizado.
De Noviembre a enero, según la zona era la matanza; en mayo, se recogían algunas verduras y legumbres, se podían coger algunos frutos y se podía empezar a pescar algunas especies de río, como la trucha. En el verano, se cosechaba el cereal y se iba uno a sorprender a los moros. La tierra era muy mala, y después de todos los repartos a veces quedaba muy poco para el villano. Hubo épocas de muchas hambres.
Para guisar, se usaba manteca de cerdo, pues el aceite de oliva, era más bien usado en la Iglesia.
Se hacían sopas y potajes, el pan se hacía en horno de leña y el que lo llevaba al panadero, rescataba una parte hecho pan, pues el panadero, se quedaba con un puñado o "poya" de masa, para hacer sus pasteles. Esta costumbre, ha existido hasta el primer medio siglo del siglo XX, en algunos pueblos de Castilla y León, que yo conozca.
La sopa se bebía, sin cuchara.
Los nobles, ponían sus tablones de mesa, con manteles, copas, cuencos con huevos cocido, quesos, fruta, se toma carne. A veces la carne no está cortada y cada uno la corta de la pieza.
Se come con tres dedos de la mano derecha, pues la izquierda se usa para limpiarse el culo.
Se toma un vino tinto de la región, caliente, pues piensan que frío es malo
Los villanos, hacen caza furtiva, pues los animales son de su señor, y si les cogen, les cortan las orejas o las narices. Difícil época para vivir. Comen gachas y tortas de harina de centeno, avena o mijo. Toman potajes de legumbres con hierbas del campo. Como carne, para no ser castigados, comen perros, gatos, erizos, algún conejo asustado, y todo lo que vuele cerca: perdices, golondrinas, grajos,...lagartos y culebras. A buen hambre...
La Iglesia para facilitar las cosas, impuso el ayuno toda la Cuaresma. Sólo se podía comer a unas horas, (a que me recuerda esto?) y la abstinencia que prohibia comer carne, huevos y leche, e impedia tener relaciones sexuales, los miércoles, viernes, sábados y vísperas de fiesta. Pero en Carnaval, se podía beber, comer y hacer el amor, sin control.
Dicen que en Portugal tiraban al río cerdos y corderos y luego los pescaban y se lo comían, diciendo que lo que se pesca no es carne. Vaya personal.
Hasta que se inventó la Bula. La Iglesia siempre buscando como sacarte los cuartos, inventó este Documento, que se compraba todos los años y solo tenías que hacer ayuno y abstinencia en la Cuaresma. Este tema duró hasta bien entrado el siglo XX.
La Cocina cuaresmal puso de moda el bacalao, y los potajes.
Los Conventos y Monasterios hicieron mucho por la Gastronomía, pues no solo fue sus dulces lo que pregonaron, algunos también tenían pesquerías o piscifactorías y comían bien de carne de donaciones del pueblo. El vino también apareció de su mano, y algunos licores.
Para evitar abusos se quiere organizar, la alimentación máxima de los banquetes y en algunos casos incluso, dicen que después de comer en exceso, tienes que fornicar.
El Marqués de Villena, hace una relación de carnes para distintos usos: La de hombre, para las fracturas, la del perro, para los dientes, la de milano para la sarna, la de cigarra para la sed. Decían que si estuviese cercados en un Castillo, el padre podía comerse a su hijo sin pecar. Y en tiempos de hambre los bandoleros europeos, cogían cautivos y vendían la carne en el mercado, como de caza mayor.
Los pobres comen muchas sopas de pan (sopa castellana?) , muchos potajes, migas y gachas. No podían comprar carne era muy cara. Solo algo de cerdo, si podían críar alguno y queso, si podían criar cabras. Usaban especias para disimular el mal sabor de la carne descompuesta.
Ni que decir tiene, que todas las comidas se fueron enriqueciendo con los territorios vecinos, tanto de especias como de platos diversos.
domingo, 24 de mayo de 2015
miércoles, 20 de mayo de 2015
¿Qué se comía y Bebía en España, durante la Invasión árabe?
Estudiemos, antes la situación. Los árabes que cruzaron a la península en primer lugar e incluso en sucesivas oleadas, venían unas veces del desierto y otras del norte. Los que venían del desierto o zonas desérticas, tenían un menú muy restringido: conejos, algún ave asada, dátiles de algún oasis. Los que venían de la zona norte, ya tenían más variedad.
Cuando entraron en la península, tomaban gachas de cereal y carne asada. Prohibieron el consumo de carne de cerdo y sus derivados, y fue declarado animal impuro. También se prohibió el vino. Es lo que tiene mezclar la Religión y la Política.
Los hispanogodos que quedaron en los territorios del sur, al principio, al menos, no prescindieron del vino ni del cerdo, que lo tomaban a escondidas. E incluso, como en toda dominación larga, los musulmanes le daban al tintorro, y las clases acomodadas, como siempre tenían más posibilidades. Ya sabéis que los árabes, venían en oleadas y algunas de esas huestes se escandalizaban de que en estas lides, los moros, bebieran "como los cristianos". Este hecho se produjo más a menudo, al independizarse de Bagdad.
La añoranza del churrasco, diría yo.
Y como pasa en este país, siempre se busca la trampa, así que para no pecar, los bodegueros era mozárabes.
Cuando venía una tribu más estricta, lo volvía a prohibir y ponían "cuotas" de uva, para que nadie las pudiera usar para hacer vino, solo para postre.
Los campesinos tomaban hidromiel, arrope, a base de mosto, hoy día es muy famoso el que hacen en Castilla-La Mancha, y otros licores de frutas. También tomaban Horchata de Avena y Almendra, y Agua de Azahar.
El vino, en ocasiones, se disfrazaba como jugo de uvas, y aseguraban, que el Corán no lo prohibía claramente, (el jugo). Se fabricaba vinagre de pepino, de limón, de manzana...
Insisto, en que cuando los árabes llegaron a España, acostumbrados a comer poca variedad y frugalmente, se encontraron un país con una abundancia enorme de alimentos, y aunque había diferencias entre pobres y ricos, llegó a haber una alta gastronomía.
Organizaron el orden de los platos y también como poner la mesa, sugiriendo que el vino fuera en copas redondeadas de cristal. Usaban poca sal, y mucha miel, carne picada con especies, y el ajoblanco con huevos cocidos.
Las casas eran muy pequeñas y algunos musulmanes comían en la calle. Los que lo hacían en casa, no practicaban la comida en familia. Primero comía el padre y se tomaba los mejores bocados. Tomaban sopa en cuencos y trozos de carne. Después del padre, comían los hijos varones y de lo que quedaba comían las mujeres e hijas.
Los que tomaban comida en la calle, solían comer, sopa, cabezas de cordero asadas, vísceras, tripas, carne de 2ª clase, albóndigas, salchichas de cordero,pescaíto frito, tortas de queso...
También se tomaba, atún, fresco, en conserva o en salazón, pecadilla, merluza, peces de río, pasteles de pescado, leche de cabra y camella, porque la de oveja y vaca se consideraban menos sanas, frutas variadas, turrones y dulces.
Usaban también aceite.
Nada que ver con la comida del desierto.
Los garbanzos de consideraban fornicadores y eso que no los tomaban cocidos, pensaban eso porque producían ventosidades y también semen, pues eran afrodisíacos. Tampoco se permitía comer trufas cerca de las mezquitas, pues eran un alimento pecaminoso por afrodisíaco.
En los últimos años previos a la Conquista de Granada, los mercaderes comen "mechoui", un cordero asado a la brasa y los artesanos comen "sajina" es un potaje de verduras variadas espesado con harina, o puré de legumbres, estofados de carne o grasa y arroz coloreado con cúrcuma, en vez de con azafrán. Los postres también son variados: el alajú de miel y pasta de almendras, el alfajor, el mazapán o los higos, todos ellos reconocibles aún hoy día.
Cuando entraron en la península, tomaban gachas de cereal y carne asada. Prohibieron el consumo de carne de cerdo y sus derivados, y fue declarado animal impuro. También se prohibió el vino. Es lo que tiene mezclar la Religión y la Política.
Los hispanogodos que quedaron en los territorios del sur, al principio, al menos, no prescindieron del vino ni del cerdo, que lo tomaban a escondidas. E incluso, como en toda dominación larga, los musulmanes le daban al tintorro, y las clases acomodadas, como siempre tenían más posibilidades. Ya sabéis que los árabes, venían en oleadas y algunas de esas huestes se escandalizaban de que en estas lides, los moros, bebieran "como los cristianos". Este hecho se produjo más a menudo, al independizarse de Bagdad.
La añoranza del churrasco, diría yo.
Y como pasa en este país, siempre se busca la trampa, así que para no pecar, los bodegueros era mozárabes.
Cuando venía una tribu más estricta, lo volvía a prohibir y ponían "cuotas" de uva, para que nadie las pudiera usar para hacer vino, solo para postre.
Los campesinos tomaban hidromiel, arrope, a base de mosto, hoy día es muy famoso el que hacen en Castilla-La Mancha, y otros licores de frutas. También tomaban Horchata de Avena y Almendra, y Agua de Azahar.
El vino, en ocasiones, se disfrazaba como jugo de uvas, y aseguraban, que el Corán no lo prohibía claramente, (el jugo). Se fabricaba vinagre de pepino, de limón, de manzana...
Insisto, en que cuando los árabes llegaron a España, acostumbrados a comer poca variedad y frugalmente, se encontraron un país con una abundancia enorme de alimentos, y aunque había diferencias entre pobres y ricos, llegó a haber una alta gastronomía.
Organizaron el orden de los platos y también como poner la mesa, sugiriendo que el vino fuera en copas redondeadas de cristal. Usaban poca sal, y mucha miel, carne picada con especies, y el ajoblanco con huevos cocidos.
Las casas eran muy pequeñas y algunos musulmanes comían en la calle. Los que lo hacían en casa, no practicaban la comida en familia. Primero comía el padre y se tomaba los mejores bocados. Tomaban sopa en cuencos y trozos de carne. Después del padre, comían los hijos varones y de lo que quedaba comían las mujeres e hijas.
Los que tomaban comida en la calle, solían comer, sopa, cabezas de cordero asadas, vísceras, tripas, carne de 2ª clase, albóndigas, salchichas de cordero,pescaíto frito, tortas de queso...
También se tomaba, atún, fresco, en conserva o en salazón, pecadilla, merluza, peces de río, pasteles de pescado, leche de cabra y camella, porque la de oveja y vaca se consideraban menos sanas, frutas variadas, turrones y dulces.
Usaban también aceite.
Nada que ver con la comida del desierto.
Los garbanzos de consideraban fornicadores y eso que no los tomaban cocidos, pensaban eso porque producían ventosidades y también semen, pues eran afrodisíacos. Tampoco se permitía comer trufas cerca de las mezquitas, pues eran un alimento pecaminoso por afrodisíaco.
En los últimos años previos a la Conquista de Granada, los mercaderes comen "mechoui", un cordero asado a la brasa y los artesanos comen "sajina" es un potaje de verduras variadas espesado con harina, o puré de legumbres, estofados de carne o grasa y arroz coloreado con cúrcuma, en vez de con azafrán. Los postres también son variados: el alajú de miel y pasta de almendras, el alfajor, el mazapán o los higos, todos ellos reconocibles aún hoy día.
martes, 19 de mayo de 2015
¿QUÉ SE COMÍA Y BEBÍA EN ESPAÑA hasta los árabes?
Poco hay que pensar para suponer que los hombres primitivos, antes de conocer el fuego, comerían carne cruda de todo bicho viviente, incluido el canibalismo, y de todo lo plantado, hasta que la experiencia del tiempo,de las reacciones por diversas hierbas e incluso las muertes, les enseñaran qué vegetales podían comer.
Una vez que se conoció el fuego, los asados y churrascos, las sopas y cocidos, ocuparían un lugar en su cocina.
Me vais a permitir una licencia. Me voy a saltar "los romanos", pues todos sabemos el buen yantar y beber que tenían. Vamos a entrar en una España más profunda.
Cuando llegan los bárbaros a la península, encuentran unos hispanoromanos que les encantaba la cerveza. Si, desde ahí viene nuestra afición. El vino también había tenido sus adeptos.
Así que llegaron los bárbaros que no estaban acostumbrados al vino, ellos como buenos centroeuropeos, eran de cerveza. Y aquí había una cerveza de excelente calidad. Aunque ellos la hacían de cebada. Y también trajeron sidra. Pero la bebida que triunfaba por aquel entonces era la "hidromiel", que es una bebida alcohólica que se obtiene de la fermentación de agua con miel y que tiene entre 10º y 15º. Decían , que los recién casados debían consumirla durante una luna para tener varones. Y dicen que de ahí viene lo de la "luna de miel". Curiosidades.
Entre la alimentación sólida, les chiflaba las papillas de avena.
Aparecen los hunos , con su especialidad, que era "la leche de yegua fermentada."
Los godos y visigodos empiezan a introducir el gusto por las verduras: la col, las habas, los guisantes,las lentejas, las alubias y los garbanzos, así como una buena cerveza de lúpulo.
Dentro de los mismos, había diferencias entre pobres y ricos. Los pobres tomaban gachas de mijo con raíces, hierbas y hojas comestibles. El pan oscuro y tenían prohibida la caza y la pesca.
Por el contrario, los ricos, tomaban también gachas, pero de harina de avena, trigo o cebada, con trozos de carne, y Pan candeal blanco o moreno. La caza y la pesca les pertenecía.
Los vinos tinto y blanco hacían furor, así que bajó el consumo de cerveza y se mantuvo el de hidromiel.
Utilizaban mucho la miel, para preparar salsas, para adobar la carne y para dulces con manzana o tortas de harina.
En el Sur se utilizaba el vino para salsas y los platos más especiales eran: Lechón cocido con Malvasía; Pechugas de Pollo con Malvasía rebozadas de queso y asadas.
Con todo este refinamiento, llegaron los árabes, pero los dejaremos para el siguiente capítulo.
Una vez que se conoció el fuego, los asados y churrascos, las sopas y cocidos, ocuparían un lugar en su cocina.
Me vais a permitir una licencia. Me voy a saltar "los romanos", pues todos sabemos el buen yantar y beber que tenían. Vamos a entrar en una España más profunda.
Cuando llegan los bárbaros a la península, encuentran unos hispanoromanos que les encantaba la cerveza. Si, desde ahí viene nuestra afición. El vino también había tenido sus adeptos.
Así que llegaron los bárbaros que no estaban acostumbrados al vino, ellos como buenos centroeuropeos, eran de cerveza. Y aquí había una cerveza de excelente calidad. Aunque ellos la hacían de cebada. Y también trajeron sidra. Pero la bebida que triunfaba por aquel entonces era la "hidromiel", que es una bebida alcohólica que se obtiene de la fermentación de agua con miel y que tiene entre 10º y 15º. Decían , que los recién casados debían consumirla durante una luna para tener varones. Y dicen que de ahí viene lo de la "luna de miel". Curiosidades.
Entre la alimentación sólida, les chiflaba las papillas de avena.
Aparecen los hunos , con su especialidad, que era "la leche de yegua fermentada."
Los godos y visigodos empiezan a introducir el gusto por las verduras: la col, las habas, los guisantes,las lentejas, las alubias y los garbanzos, así como una buena cerveza de lúpulo.
Dentro de los mismos, había diferencias entre pobres y ricos. Los pobres tomaban gachas de mijo con raíces, hierbas y hojas comestibles. El pan oscuro y tenían prohibida la caza y la pesca.
Por el contrario, los ricos, tomaban también gachas, pero de harina de avena, trigo o cebada, con trozos de carne, y Pan candeal blanco o moreno. La caza y la pesca les pertenecía.
Los vinos tinto y blanco hacían furor, así que bajó el consumo de cerveza y se mantuvo el de hidromiel.
Utilizaban mucho la miel, para preparar salsas, para adobar la carne y para dulces con manzana o tortas de harina.
En el Sur se utilizaba el vino para salsas y los platos más especiales eran: Lechón cocido con Malvasía; Pechugas de Pollo con Malvasía rebozadas de queso y asadas.
Con todo este refinamiento, llegaron los árabes, pero los dejaremos para el siguiente capítulo.
viernes, 8 de mayo de 2015
JORGE JUAN: Marino Español y Espía en el siglo XVIII
Es Alicantino. Nació en Novelda en 1713.
Estudió en Zaragoza y a los 12 años pasó a Malta, donde recibió el hábito de San Juan de Jerusalén.
Tiene una Biografía plena de actividad y éxitos en todos los campos.
Participó en campañas contra moros y berberiscos en 1731, fue en la escuadra que condujo al que luego sería Carlos III de España en 1731,en 1732 participó en la Batalla de Orán, también estuvo con Blas de Lezo, con 20 años participó en un grupo científico enviado por el Rey de Francia Luis XV, para medir el Ecuador;durante 11 años estuvo en América, no solo en temas marinos, sino revisando defensas y organizando milicias.
Pero no voy a escribir toda su biografía que es muy extensa y completa y que podéis buscar por Internet.
Voy a tratar un aspecto que desconocía y que ha caído en mi correo. Es un Artículo de ABC, concretamente aquí:
http://www.abc.es/cultura/20130104/abci-jorge-juan-espia-marino-201301021835.html
Dice el artículo que fue una especie de James Bond, capaz de revelar importantes secretos y de minar sus astilleros y de enaltecer las armas de su Rey en las mejores Academias de Ciencias de Europa, como la francesa, la británica o la alemana.
Cuando estuvo en la misión oficial del meridiano, también iba con dos misiones secretas. Felipe V quería conocer la situación real de sus posesiones de ultramar y vigilar que los franceses no se llevaran a París informaciones vitales.
Cuando regresa a España y muere Felipe V, pensó que no seguiría de servicio secreto, pero el Marqués de la Ensenada, le envía a Londres con el falso nombre de Mr. Josues, para importar los avances de construcción de navíos ingleses. Hizo amistad con un Almirante y un Ministro, y estuvo cenando con ellos.
Sus informes sobre la organización del trabajo en los astilleros, los barcos copiados pieza a pieza, las máquinas de vapor y los planes ingleses para atacar en América, fueron tan importantes, que se cambió la forma de operar en España en el tema Naval.
Fue descubierto y el Ministro Rostford le puso en el punto de mira.
En junio de 1750 logró cruzar el Canal de incógnito y llegar a Paris.
En 1752, el Rey le nombró Director de la Academia de Guardiasmarinas de Cádiz.
Las Intrigas de los Británicos acabaron por hacer caer al Marqués de la Ensenada, pues las reformas eran peligrosas si había una guerra con la Armada Británica.
Siguieron el modelo francés, que terminó con la derrota de Trafalgar. Las ideas de Jorge Juan fueron desechadas con el tiempo.
Fue nombrado embajador en Marruecos.
Murió en 1773
Estudió en Zaragoza y a los 12 años pasó a Malta, donde recibió el hábito de San Juan de Jerusalén.
Tiene una Biografía plena de actividad y éxitos en todos los campos.
Participó en campañas contra moros y berberiscos en 1731, fue en la escuadra que condujo al que luego sería Carlos III de España en 1731,en 1732 participó en la Batalla de Orán, también estuvo con Blas de Lezo, con 20 años participó en un grupo científico enviado por el Rey de Francia Luis XV, para medir el Ecuador;durante 11 años estuvo en América, no solo en temas marinos, sino revisando defensas y organizando milicias.
Pero no voy a escribir toda su biografía que es muy extensa y completa y que podéis buscar por Internet.
Voy a tratar un aspecto que desconocía y que ha caído en mi correo. Es un Artículo de ABC, concretamente aquí:
http://www.abc.es/cultura/20130104/abci-jorge-juan-espia-marino-201301021835.html
Dice el artículo que fue una especie de James Bond, capaz de revelar importantes secretos y de minar sus astilleros y de enaltecer las armas de su Rey en las mejores Academias de Ciencias de Europa, como la francesa, la británica o la alemana.
Cuando estuvo en la misión oficial del meridiano, también iba con dos misiones secretas. Felipe V quería conocer la situación real de sus posesiones de ultramar y vigilar que los franceses no se llevaran a París informaciones vitales.
Cuando regresa a España y muere Felipe V, pensó que no seguiría de servicio secreto, pero el Marqués de la Ensenada, le envía a Londres con el falso nombre de Mr. Josues, para importar los avances de construcción de navíos ingleses. Hizo amistad con un Almirante y un Ministro, y estuvo cenando con ellos.
Sus informes sobre la organización del trabajo en los astilleros, los barcos copiados pieza a pieza, las máquinas de vapor y los planes ingleses para atacar en América, fueron tan importantes, que se cambió la forma de operar en España en el tema Naval.
Fue descubierto y el Ministro Rostford le puso en el punto de mira.
En junio de 1750 logró cruzar el Canal de incógnito y llegar a Paris.
En 1752, el Rey le nombró Director de la Academia de Guardiasmarinas de Cádiz.
Las Intrigas de los Británicos acabaron por hacer caer al Marqués de la Ensenada, pues las reformas eran peligrosas si había una guerra con la Armada Británica.
Siguieron el modelo francés, que terminó con la derrota de Trafalgar. Las ideas de Jorge Juan fueron desechadas con el tiempo.
Fue nombrado embajador en Marruecos.
Murió en 1773
domingo, 5 de abril de 2015
Juan I de Inglaterra (Juan Sin Tierra), Un rey difícil
He hablado en otros artículos bastante recientes de otros miembros de esta familia. Era el quinto hijo del Rey Enrique II de Inglaterra y de la Duquesa Leonor de Aquitania.
Era el favorito para su padre, pues era el menos y no tenía posibilidades de heredar, de ahí que su propio padre, le apodara "Sin Tierra". Así que como no tenía nada que perder desde muy joven estuvo intrigando contra su hermano Ricardo "Corazón de León". para que no le nombraran heredero. Pero eso no sucedió y Ricardo heredó el trono de su padre.
Todo el mundo empezó a tratarlo de traidor porque siempre estaba contra sus hermanos. Incluso con Ricardo luchó contra un territorio que querían los dos.
Más tarde le nombraron regente de Irlanda y los propios irlandeses le acabaron echando unos meses después del territorio.
Según se hizo mayor, pero si unas veces era simpático y generoso, otras era envidioso, cruel y traicionero.
Cuando Ricardo Corazón de León, se fue a las Cruzadas Juan intentó derrocar al que su hermano había dejado de regente.Este suceso inspiró la leyenda de Robin Hood, en la que Juan era el villano. Aunque se inscribía un siglo antes de la realidad.
Cuando volvió Ricardo, le perdonó y le nombró su heredero.
Juan se casó dos veces: La primera con Isabel de Gloucester. No tuvieron hijos y consiguió la anulación por consanguinidad.
Visitando a uno de sus nobles, conoció a una niña, Isabelle. Y quedo encaprichado de ella. Más tarde sus padres firmaron un compromiso de boda de su hija, que tenía 12 años con el noble Hugo de Lousignan.
Como Juan pensaba en otra boda, envió emisarios al Rey de Portugal, para desposarse con su hija, pero no dejaba de pensar en la niña. Y acostumbrado como estaba a conseguir lo que quería, cada vez que cabalgaba y se "trajinaba" a todas las jovencitas que encontraba, no lo dudó.
Secuestró a la pequeña Isabelle, que vivía con la familia de su prometido y se casó con ella en Burdeos, en 1200. Así ganó dos problemas más. Los portugueses, que llegaban con la princesa y el prometido de Isabelle.
Tuvo 12 hijos ilegítimos.
Pero había otro heredero, anterior a él, al trono. Era Arturo I, Duque de Bretaña,hijo del Rey Enrique II y por lo tanto sobrino suyo.
Cuando murió Ricardo, Arturo vivía en Francia y era el heredero directo de Ricardo, mientras que Juan era el siguiente, Pero Juan Sin Tierra aprovechó su ausencia para nombrarse Rey de Inglaterra, apoyado por su madre Leonor de Aquitania.
Los ingleses le reconocieron como Rey, mientras que los franceses proclamaron Conde de Anjou a Arturo. (Y en aquellos tiempos media Francia actual, pertenecía a Inglaterra).
Arturo, que tenía 15 años. intentó secuestrar a su abuela Leonor de Aquitania, pero fue apresado por Juan. Y encarcelado en el Castillo de Falaise. Alli estuvo vigilado por una familia de la nobleza y después sustituidos por un noble de confianza del Rey, al cual le encargó que le sacara los ojos y le castrara.
Pero el noble, Hubert de Burgh no lo hizo. Era un joven de apenas 16 años., Arturo.
Ante esta infidelidad lo trasladó al Castillo de Rouen. Allí trató por todos los medios de que renunciará a sus derechos. Como no consiguiera lo que buscaba, se puso iracundo y empezó a golpear al joven hasta que acabó matándole con sus propias manos. Después le puso una piedra al cuello, y lo tiró al Sena.
[Shakespeare, basándose en estos hechos, escribió su tragedia, "El Rey Juan"]
Su vida personal con Isabelle, una vez que tuvo catorce años fue de verdadera lascivia, estando acostado hasta entrada la mañana y abandonando sus deberes. De tal forma que cuando muerto Arturo, fue dejando que el Rey de Francia lo conquistara todo y se retiró con su mujer a Inglaterra.
También apresó a su sobrina Eleanor, que la mantuvo cautiva hasta su muerte.
Estuvo envuelto en un problema con el Papa por la elección del Obispo de Cantebury que solían elegirlo los abades del monasterio, pero él quería poner a un amigo suyo. Fue excomulgado y para levantar la excomunión tuvo que pagar un alto precio al Papado.
Las guerras con Francia acabaron en derrota y tuvo que aceptar una paz desfavorable con Francia. Se rebelaron también los barones ingleses y tuvo que acudir a evitar una invasión francesa. Cuando volvía evitando una zona rebelde, en un área pantanosa se perdió su equipaje y él mismo moriría de disentería.
Le sucedió su hijo de 9 años, Enrique III
Era el favorito para su padre, pues era el menos y no tenía posibilidades de heredar, de ahí que su propio padre, le apodara "Sin Tierra". Así que como no tenía nada que perder desde muy joven estuvo intrigando contra su hermano Ricardo "Corazón de León". para que no le nombraran heredero. Pero eso no sucedió y Ricardo heredó el trono de su padre.
Todo el mundo empezó a tratarlo de traidor porque siempre estaba contra sus hermanos. Incluso con Ricardo luchó contra un territorio que querían los dos.
Más tarde le nombraron regente de Irlanda y los propios irlandeses le acabaron echando unos meses después del territorio.
Según se hizo mayor, pero si unas veces era simpático y generoso, otras era envidioso, cruel y traicionero.
Cuando Ricardo Corazón de León, se fue a las Cruzadas Juan intentó derrocar al que su hermano había dejado de regente.Este suceso inspiró la leyenda de Robin Hood, en la que Juan era el villano. Aunque se inscribía un siglo antes de la realidad.
Cuando volvió Ricardo, le perdonó y le nombró su heredero.
Juan se casó dos veces: La primera con Isabel de Gloucester. No tuvieron hijos y consiguió la anulación por consanguinidad.
Visitando a uno de sus nobles, conoció a una niña, Isabelle. Y quedo encaprichado de ella. Más tarde sus padres firmaron un compromiso de boda de su hija, que tenía 12 años con el noble Hugo de Lousignan.
Como Juan pensaba en otra boda, envió emisarios al Rey de Portugal, para desposarse con su hija, pero no dejaba de pensar en la niña. Y acostumbrado como estaba a conseguir lo que quería, cada vez que cabalgaba y se "trajinaba" a todas las jovencitas que encontraba, no lo dudó.
Secuestró a la pequeña Isabelle, que vivía con la familia de su prometido y se casó con ella en Burdeos, en 1200. Así ganó dos problemas más. Los portugueses, que llegaban con la princesa y el prometido de Isabelle.
Tuvo 12 hijos ilegítimos.
Pero había otro heredero, anterior a él, al trono. Era Arturo I, Duque de Bretaña,hijo del Rey Enrique II y por lo tanto sobrino suyo.
Cuando murió Ricardo, Arturo vivía en Francia y era el heredero directo de Ricardo, mientras que Juan era el siguiente, Pero Juan Sin Tierra aprovechó su ausencia para nombrarse Rey de Inglaterra, apoyado por su madre Leonor de Aquitania.
Los ingleses le reconocieron como Rey, mientras que los franceses proclamaron Conde de Anjou a Arturo. (Y en aquellos tiempos media Francia actual, pertenecía a Inglaterra).
Arturo, que tenía 15 años. intentó secuestrar a su abuela Leonor de Aquitania, pero fue apresado por Juan. Y encarcelado en el Castillo de Falaise. Alli estuvo vigilado por una familia de la nobleza y después sustituidos por un noble de confianza del Rey, al cual le encargó que le sacara los ojos y le castrara.
Pero el noble, Hubert de Burgh no lo hizo. Era un joven de apenas 16 años., Arturo.
Ante esta infidelidad lo trasladó al Castillo de Rouen. Allí trató por todos los medios de que renunciará a sus derechos. Como no consiguiera lo que buscaba, se puso iracundo y empezó a golpear al joven hasta que acabó matándole con sus propias manos. Después le puso una piedra al cuello, y lo tiró al Sena.
[Shakespeare, basándose en estos hechos, escribió su tragedia, "El Rey Juan"]
Su vida personal con Isabelle, una vez que tuvo catorce años fue de verdadera lascivia, estando acostado hasta entrada la mañana y abandonando sus deberes. De tal forma que cuando muerto Arturo, fue dejando que el Rey de Francia lo conquistara todo y se retiró con su mujer a Inglaterra.
También apresó a su sobrina Eleanor, que la mantuvo cautiva hasta su muerte.
Estuvo envuelto en un problema con el Papa por la elección del Obispo de Cantebury que solían elegirlo los abades del monasterio, pero él quería poner a un amigo suyo. Fue excomulgado y para levantar la excomunión tuvo que pagar un alto precio al Papado.
Las guerras con Francia acabaron en derrota y tuvo que aceptar una paz desfavorable con Francia. Se rebelaron también los barones ingleses y tuvo que acudir a evitar una invasión francesa. Cuando volvía evitando una zona rebelde, en un área pantanosa se perdió su equipaje y él mismo moriría de disentería.
Le sucedió su hijo de 9 años, Enrique III
sábado, 28 de marzo de 2015
HOMOSEXUALIDAD EN LA HISTORIA
Los que eran homosexuales en la Edad Media, tuvieron una existencia difícil. Ya sabemos o que la Religión Católica, habla sobre ellos, basándose en unos libros religiosos escritos en otra época y no adaptados ni actualizados.
Todavía hoy en el siglo XXI hay muchas personas que no lo aceptan y no les tienen el necesario respeto.
Depende de la categoría social de la persona, hubo uno u otro resultado personal.
Guillermo II de Inglaterra (1056-1100) fue denunciado en su época a causa de su probable homosexualidad. Pero no tuvo consecuencias. No se casó, ni tuvo hijo ni legítimos, ni ilegítimos. Su muerte no tuvo nada que ver con sus tendencias sexuales.
Todos habéis oído hablar de Ricardo Corazón de León,(1157-1199) prototipo de caballero cristiano, un héroe, que fue a luchar a las Cruzadas, era hijo del Rey de Inglaterra y de Leonor de Aquitania. Pues según cuentan los anales ingleses," él y el rey de Francia, vivían juntos, comían en la misma mesa y dormían juntos". Fue Rey de Inglaterra los últimos 10 años de su vida. Ricardo casó con Berenguela y no tuvieron hijos ni relaciones conyugales. Y dicen que preferia a otros compañeros de armas. Tampoco sucedió nada por ello.
En Europa, en los siglos XI y XII hubo un cierto grado de aceptación de los homosexuales, pero en el siglo XIII empezó a cambiar, sobre todo cuando había más contacto con los musulmanes. Comenzó la desconfianza y la hostilidad y apareció la palabra "sodomía" utilizada en forma vejatoria. Se asocia a los gays con los herejes y se les equipara a los musulmanes.
Jorge Bolena (1504-36), hermano de Ana Bolena y tenía con ella una relación muy especial, aunque su tendencia sexual era con otros nobles ingleses. Cuando su hermana cayó el fue detenido acusado de incesto con su hermana. No existen pruebas documentadas del incesto. Se dice que su fracaso matrimonial, podía deberse a su homosexualidad, pero tampoco está probado.
Alejandro Magno, Montezuma II, Luis XIII de Francia, Pedro el Grande, Zar de Rusia, Enrique IV de Castilla, Buffalo Bill, Lawrence de Arabia, Miguel Angel, Leonardo Da Vinci, W. Shakespeare, y tantos otros también lo eran.
En esta época hay mucha más tolerancia. Al menos no existe la Inquisición, pero todavía hay extremistas religiosos, partidarios de exterminar a los que no son como ellos.
Sólo quiero demostrar, que ha habido grandes personajes en la Historia, y que se puede ser grande en la vida sin que importe su condición sexual.
lunes, 16 de marzo de 2015
CALLES DE MADRID: Joaquín Costa
Nació en Monzón (Huesca) Castillo Templario en 1846 y murió en Graus (Huesca) en 1911.
Fue un Político español.
Pertenecía al Regeneracionismo, que fue un movimiento intelectual que partiendo de la decadencia de España y como consecuencia de la crisis de España después de la Restauración de Cánovas, se puso en contra de la corrupción y del caciquismo de la época.
Fue Maestro, se doctoró en Derecho Canónico y Civil, fue profesor en la Universidad Central, cargo del cual dimitió, como protesta por la política educativa de la Restauración, con censuras en los contenidos de la enseñanza. Se unió a Francisco Giner de los Ríos y a la Institución Libre de Enseñanza.
Ejerció como Abogado en Cuenca, Guadalajara y Huesca.
Fue Notario en Jaén.
Se traslado a vivir a Graus. Se presentó a las elecciones locales, siendo el cac iquismo el causante de que no saliera elegido.
Se va radicalizando llegando a tener ideas cercanas al Socialismo.
Falleció en 1911. Está enterrado en Zaragoza, pues el pueblo se opuso a que le enterraran en el Panteón Nacional, y los Monarquicos no querían un entierro multitudinario y conflictivo.
Era partidario de la Europeización de España
de Reformar la Educación
de abaratar el pan y la carne
de mejorar los caminos de herradura
de suministrar tierras a los que la trabajan y no la tienen propia
de contratos de trabajo, seguridad social, y jubilación
de sanear y europeizar nuestra moneda
de un Autogobierno Local efectivo
Un adelantado de su época
Dejó múltiples obras, sobre Derecho, Oligarquía y Caciquismo, Agricultura, etc
Sus lemas más famosos:
Fue un Político español.
Pertenecía al Regeneracionismo, que fue un movimiento intelectual que partiendo de la decadencia de España y como consecuencia de la crisis de España después de la Restauración de Cánovas, se puso en contra de la corrupción y del caciquismo de la época.
Fue Maestro, se doctoró en Derecho Canónico y Civil, fue profesor en la Universidad Central, cargo del cual dimitió, como protesta por la política educativa de la Restauración, con censuras en los contenidos de la enseñanza. Se unió a Francisco Giner de los Ríos y a la Institución Libre de Enseñanza.
Ejerció como Abogado en Cuenca, Guadalajara y Huesca.
Fue Notario en Jaén.
Se traslado a vivir a Graus. Se presentó a las elecciones locales, siendo el cac iquismo el causante de que no saliera elegido.
Se va radicalizando llegando a tener ideas cercanas al Socialismo.
Falleció en 1911. Está enterrado en Zaragoza, pues el pueblo se opuso a que le enterraran en el Panteón Nacional, y los Monarquicos no querían un entierro multitudinario y conflictivo.
Era partidario de la Europeización de España
de Reformar la Educación
de abaratar el pan y la carne
de mejorar los caminos de herradura
de suministrar tierras a los que la trabajan y no la tienen propia
de contratos de trabajo, seguridad social, y jubilación
de sanear y europeizar nuestra moneda
de un Autogobierno Local efectivo
Un adelantado de su época
Dejó múltiples obras, sobre Derecho, Oligarquía y Caciquismo, Agricultura, etc
Sus lemas más famosos:
- Escuela y Despensa y
- Cerrar con doble llave el Sepulcro del Cid, para que no vuelva a cabalgar
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